厨具啥都有
厨房用具种类繁多,以下是一些主要的厨房用具分类及其包含的内容:
厨房机械
洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。
厨房餐具
陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。
厨房炊具
炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。
刀具类
菜刀、水果刀、剪刀、切片刀、切肉刀、剁刀等。
烘焙工具
烤盘、烤网、蛋糕模具、面团刮板、搅拌器等。
炉灶类
炉具、灶头、电磁炉、燃气灶等。
烹调工具
勺子、铲子、夹子、锅铲、过滤网、蒸笼等。
烹调容器
碗、盘、盆、筷子、叉子、汤勺、蒸锅、炖盅等。
烹调器具
烤箱、电饭煲、电压力锅、微波炉、榨汁机、搅拌机等。
储藏用具
食品储藏和器物用品储藏,包括冷藏柜、底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。
洗涤用具
冷热水供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜、垃圾箱或卫生桶、消毒柜、食品垃圾粉碎器等。
调理用具
案板、切削用具、锅铲、配料、调制的工具和器皿等。
进餐用具
餐盘、餐碗、水杯、酒杯等。
这些厨房用具涵盖了从食品加工到储存、洗涤和调理等各个方面,可以满足不同烹饪需求。建议根据个人饮食习惯和实际需求,选择合适的厨房用具,以提高烹饪效率和厨房整洁度。