餐饮服务培训表格

餐饮服务培训计划表

一、培训时间

第一阶段：3月23日至4月23日

上午：8:30-11:00

下午：2:00-4:30

二、培训目的及要求

掌握企业经营的理念、服务的理念

餐厅服务员的素质要求

餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧

塑造良好的职业形象，营造良好的服务氛围

提高综合服务素质，提升对企业的忠诚度

增强团队的凝聚力

三、培训内容

1. 企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性

2. 服务的含义、服务的理念、服务模式

3. 餐厅服务员的素质要求

4. 餐厅服务员的职业道德要求

5. 餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求