非典期间餐饮业补贴
非典期间，中国政府和地方政府出台了一系列措施来支持受疫情影响的行业，其中餐饮业是重点扶持的对象之一。以下是具体的补贴和扶持政策：
税收减免
国务院决定自2003年5月1日起至9月30日止，对受非典影响较大的餐饮、旅店、娱乐等行业实行减免行政事业性收费的政策。
财政部和国家税务总局决定从5月1日起至9月30日止，减免这些行业15项政府性基金，包括减征、免征或缓征营业税、城市维护建设税、教育费附加等三项。
若以最低的5%的营业税为基数，再加上城市维护建设税、教育费附加两项，按去年5000亿元营业额计算，此次全行业将被免征约140亿元左右。
租金减免
北京市人民政府出台政策，帮助受非典影响大的餐饮、旅游等服务行业度过难关。政策规定，承租国有资产用房的服务企业可以根据不同情况分别减租50%、30%和20%。
社会保险费缓交
经过有关部门核准，受非典影响的企业可以缓交5个月的社会保险费。
贷款担保和财政支持
北京市规定，优先对服务行业提供政策性流动资金贷款担保或长期贷款担保，担保费减半。
服务行业中的国有、集体企业，支付职工工资困难的，可以由财政、劳动保障部门按每人每月290元借支基本生活费。