鱼肉怎样做又快又好吃

鱼肉可以通过多种方法制作,既简单又美味。以下是几种常见且受欢迎的做法:

煎鱼

材料:新鲜鱼、盐、胡椒粉、酱油、植物油。

步骤

将鱼洗净,去掉内脏和鱼鳞,切成适合的厚度。

在平底锅中加热适量的油,待油热后将鱼放入锅中煎至两面金黄,出现香味即可。

蒸鱼

材料:新鲜鱼、盐、胡椒粉、酱油、料酒、姜、葱。

步骤

将鱼洗净,去掉内脏和鱼鳞,切成适合的厚度。

在鱼身上撒上适量的调味料,放入蒸锅中,大火蒸煮约10-15分钟,至鱼肉变熟即可。

烤鱼

材料:新鲜鱼、盐、胡椒粉、酱油、橄榄油、烤箱。

步骤

将鱼洗净,去掉内脏和鱼鳞,切成适合的厚度。