北京小火锅品牌

北京的小火锅品牌包括：

老北京涮羊肉：

这是一家位于东城区的老字号涮羊肉店，以新鲜的羊肉和独特的调料口味而闻名。

小肥羊：

这是一家全球连锁的火锅品牌，在北京有多家分店，特色是清汤和麻辣两种底料的搭配，提供多种肉类和海鲜选择。

便宜坊火锅店：

这是一家价格实惠，口味独特的城市老字号火锅店，特色是辣味十足的四川风格火锅料和大量的配菜选择。

十麻九辣：

这是一家立足北京面向全国的餐饮新星企业，专注于川湘菜，特色是麻辣香锅。

东来顺：

北京东来顺集团有限责任公司是一家中华老字号，提供传统的北京火锅和多种特色菜品。

辣府：

这是一家著名的四川火锅品牌，以其新潮元素和不错的出品在北京三里屯等地留下了深刻印象。

HI辣：

由爱情公寓的小姨妈邓家佳开立的新派火锅品牌，凭明星火锅的名号迅速打开知名度。

花椒：

以重庆火锅为主打的品牌，提供正宗的重庆口味火锅。

海底捞：

国内市场份额极高的火锅品牌，提供多种川式火锅和特色食材。

井格：

在北京已有十年历史的火锅品牌，以重庆火锅为主打，拥有多家分店。

牛街清真满恒记：

位于西城区的清真火锅店，以其正宗的清真美食和独特的烹饪风格闻名。

壶·茶馆火锅·白茶24h：

这是一家特色火锅店，用茶作为火锅锅底，提供多种茶香火锅菜品，且24小时营业。

椰妹·椰子鸡火锅：

以椰子鸡为主打的火锅品牌，提供清淡而鲜甜的火锅体验。

洱火云南酸菜牛肉火锅：

提供云南风味的酸菜牛肉火锅，以其独特的酸辣口味受到食客的喜爱。

这些品牌各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的火锅店进行品尝。