猪连体火锅怎么做好吃

猪连体火锅的做法有多种，以下提供两种做法：

做法一：

猪蹄1个

油豆腐适量

豆腐适量

红烧肉适量

火锅配料适量

猪肝适量

蔬菜适量

精盐适量

鸡精适量

食用油适量

猪蹄去细毛洗净，斩件。

先将剁好的猪蹄放进汤烧锅里清炖半小时待用。

准备配火锅用的食材。

将炖好的猪蹄开盖调入精盐，鸡精烧开上桌。

配上准备好的火锅食材，边吃边放，想吃什么放什么。

做法二：

连体2个

红尖椒4个

植物油10ml

姜5g

葱5g

白糖3g

料酒5g

生抽5g

老抽3g

盐3g

胡椒粉3g

生粉2g

八角2g

蒜5g

首先我们需要先准备好所需的食材：连体2个、红尖椒，如果吃不了太辣的话可以将尖椒换为菜椒。

将连体清理干净后切成片，加入适量盐、料酒、生抽腌制入味，红尖椒洗净切圈，大蒜子去皮切碎，生姜洗净切成丝。

接下来往热锅中倒入适量的植物油，待油热之后往锅中倒入腌制好的连体，大火翻炒。

炒至变色后倒入准备好的大蒜、姜丝、红尖椒，快速翻炒均匀，加入葱段炒匀，加少许鸡精调味，即可出锅。

这两种做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法来尝试。