白芝麻怎么做西点

白芝麻在西点中的使用非常广泛，可以制作出多种口感和风味不同的美食。以下是一些使用白芝麻制作西点的具体方法：

白芝麻薄脆饼干

食材：蛋清60g、玉米油40g、细砂糖20g、低筋面粉40g、白芝麻30g。

制作方法：

1. 在蛋清中加入玉米油和细砂糖，充分搅拌均匀。

2. 筛入低筋面粉，继续搅拌均匀。

3. 加入白芝麻，充分搅拌均匀，装入裱花袋备用。

4. 烤盘表面刷油，将裱花袋中的糊糊均匀挤在烤盘上。

5. 烤箱预热至150度，中层烤20分钟。

6. 烤完后敲一下烤盘背面，取出饼干，非常酥脆。

白芝麻吐司

食材：高筋粉250克、鸡蛋液30克、水120克、糖15克、黄油15克、酵母2克、盐1克、白芝麻适量。

制作方法：