二丑做法

二丑做法如下：

猪肚二丑汤

材料：猪肚一个，二丑（黑白丑各适量），大蒜一个，料酒、盐、面粉。

清洗：

猪肚先用料酒和盐洗外面，去除油脂。

翻面后，用面粉（不加水）揉搓，去除内壁的油脂。

烹饪：

将二丑放入猪肚内，加一个大蒜。

猪肚口用针缝上或用牙签扎紧。

用电压力锅熬制三个小时，然后保温一小时。

食用：

炖煮时没有放盐，盛出来加了一点盐。

猪肚很烂，吃起来带点嚼劲，搭配蒸馒头非常美味。

二丑丸

处方：木通、香附（醋炒）、大黄、草果（炒）、芫花、槟榔、泽泻（去毛）、红芽大戟、小牙皂、甘遂、黑丑（炒）、白丑（生用）、雷丸。

制法：