自助火锅服务流程
自助火锅的服务流程可以总结为以下几个步骤：
服务前期准备
与客户联系，了解客户需求，确定服务时间、场地和人数等细节信息。
根据客户需求，搭建现场自助火锅区域，并进行装饰布置，打造温馨的就餐环境。
提前进行食材采购，确保食材的新鲜程度和品质，并在活动当天将食材送至现场。
安排足够的服务人员，包括服务员和厨师。
现场搭建
在指定时间和地点搭建现场火锅区域，确保设备的安全和正常运作。
进行现场的装饰布置，打造温馨的就餐环境。
食材采购
根据客户要求，提前进行食材采购，确保食材的新鲜程度和品质。
在活动当天将食材送至现场。
服务人员安排
根据客户人数，安排足够的服务人员，包括服务员和厨师。