火锅外卖什么时候开放

火锅外卖的开放时间主要受到疫情的影响和当地的疫情防控措施。在2020年1月25日，重庆的一些火锅企业如周师兄和九术牛杂开始提供外卖服务。随后，更多的火锅品牌，包括珮姐老火锅、秦妈火锅、地瓜老火锅和鲜龙井火锅公园等，也在1月底至2月初相继开通了外卖服务。因此，可以推断在2020年1月25日左右，重庆的火锅外卖服务开始对外开放。

建议：如果您想查询当前日期火锅外卖的开放情况，请查询最新的本地新闻报道或官方信息，因为开放时间可能会随疫情和政策调整而变化。