草木灰粽做法

草木灰粽的做法如下：

草木灰粽

材料：

1. 糯米 3斤

2. 白面风 适量

3. 盐 20克

4. 白糖 10克

5. 食用油 适量

6. 草木灰（由芝麻杆或稻草烧成）

步骤：

1. 将糯米洗干净并沥干水分。

2. 将盐和糖混合均匀，与糯米拌在一起。

3. 加入白面风粉，用手掌搓至糯米光亮发黑。

4. 加入适量的食用油拌匀，防止煮好的糯米粘连粽叶。

5. 将拌好的草木灰糯米放入粽叶中，包成四角形或其他形状，用绳子绑紧。

6. 放入锅中，加入足够的水，煮至糯米熟透即可。

鲜肉粽

材料：

1. 糯米 3斤

2. 生抽 适量

3. 盐 适量

4. 食用油 适量

5. 五花肉或排骨 5斤

6. 生抽 100克

7. 老抽 20克

8. 盐 10克

9. 草果（捣碎）4个

10. 沙姜（捣烂）30克