餐饮业几点吃午餐比较好
餐饮业的午餐时间建议如下:
一般建议在11:30-13:00之间完成。这个时间段人体机能最旺盛,消化系统功能也最强,有利于食物消化吸收,补充体力,并保持工作效率。
早餐建议在7:00-7:40,晚餐建议在17:30-18:00,因此午餐应避免在这两个时间段进行,以免影响消化和休息。
如果需要晚间加班或夜班,则应提前通知厨房,以便准备食物。例如,晚间加班至23:00或启动夜班,须在下午16:30前通知厨房。
每月一日及十五日实行加餐制,用餐者须持票进行加餐,这表明在某些特定日期可能需要调整饮食时间和习惯。
综上所述,餐饮业的午餐时间以11:30-13:00之间为最佳,这有助于人体高效利用食物中的营养,保持身体健康和工作效率。