大同面食哪里好吃
在大同,有几家刀削面馆非常受欢迎,以下是其中几家值得一试的面馆:
喜晋道面馆(华严寺广场店) 地址:
清远街古城B区1号商铺(钟楼南侧)
推荐:传统肉沫面,面条手工现削现煮,劲道爽滑,肉末肥瘦相间,软烂入味。此外,还有凉拌鲜黄花等小菜可选。
卫红面馆(大同水泥集团生活区店) 地址:
大同水泥集团生活区
推荐:肉炒刀削面和素炒刀削面,面条现削现煮,锅气十足,酱料浓郁,咸香适中。这家店还有自制的老陈醋,搭配素炒面味道更佳。
东方削面(迎泽街店) 地址:
振华街道云中路建设里小区西区西侧
推荐:传统猪肉面和浓香牛肉面,面条手工现削,筋道有嚼劲,汤底清淡,牛肉鲜美。这家店的环境干净整洁,口味不重,深受当地人喜爱。
红福豆面馆 地址:
平城街金色水岸绿洲小区西门北侧
推荐:猪肉抿豆面,面条形状特别,口感绵密,搭配现炒的猪肉丁,味道鲜美。这家店已经开了十多年,独具特色。
任记七中刀削面 地址:
宋庄北路25号院2层1号
推荐:传统刀削面,面条手工削制,筋道爽滑,汤底卤味十足,配菜丰富,如豆干、肉丸、烧肉等。这家店位于宋庄北路,是一家老字号面馆。
老柴削面 地址:
永泰街道工农路(近沃尔玛)
推荐:以其独特的猪肉臊子削面而闻名,红烧鲜香,搭配爽滑筋道的面条,肉沫臊子给得多,搅拌均匀后每根面条都裹满了酱汁。这家店还有麻辣砂锅面、盖浇饭等多种选择。
这些面馆各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果时间允许,可以一家家品尝,发现更多美味。