清真特色餐饮企业品牌
巴依老爷:
创立于2002年,主营大众小吃、早茶、卤菜、火锅、饭菜宴席等,在北京、天津等省市拥有多家直营店,年营业收入达2亿元。
鸿宾楼:
1853年创建于天津,1955年迁入北京,是京城颇具规模和档次的清真老字号餐饮企业,享有“京城清真餐饮第一楼”的美誉。
东方宫:
成立于2000年,是甘肃省清真餐饮龙头企业,现有直营店和加盟连锁店400多家,下设牛肉拉面产业园、酒店管理公司等。
金鼎牛肉面:
兰州牛肉拉面的正宗传承者,第四代传人马文斌曾出演《舌尖上的中国》纪录片,在兰州市政府的支持下,制定了兰州牛肉拉面的相关标准。
老门框爆肚:
南京的清真老字号品牌,经营种类包括大众小吃、早茶、卤菜、火锅、饭菜宴席等,特色菜品有“焖钵牛肉圆”、“六色套点”等。
昌吉回民小吃街:
街区占地面积25.3亩,总规划面积1.69万平方米,项目总投资4500万元,小吃街共有60家商户,多家入驻的餐饮商户获得过各种称号。
烤肉宛:
拥有300余年历史,2008年烤肉技艺列入国家级非物质文化遗产名录,既有浓郁的清真特色,又不失现代风情的格调。
明瑞苑:
宁夏明瑞苑穆斯林餐饮管理股份有限公司是自治区民委惟一命名“穆斯林”的民族品牌餐饮团膳企业。
海尔巴格:
全国穆斯林餐饮中以大众食品、特色餐饮为主,兼具食品加工和经营的龙头企业,以新疆特有的原材料为依托。
合记烩面:
专营烩面,1997年被中国烹饪协会认定为首届“中华名小吃”,在郑州市区有直营店10家,省内加盟连锁店3家。