白酒还是红酒代谢快

白酒的代谢速度通常比红酒和啤酒快。根据研究，饮用白酒后2小时和4小时的平均代谢率分别为55.82%和91.18%，而红酒的代谢率分别为48.43%和82.69%。此外，白酒组在饮酒后1小时内乙醇的浓度是三种酒类中最低的，说明白酒的吸收和转化速度最快。

尽管有研究表明，白酒的代谢速度较快，但也要注意，酒精的代谢速度受到多种因素的影响，包括个人体质、酒精浓度、饮酒量以及是否同时食用其他食物等。因此，饮酒时应适量，并注意身体健康。