羊油做啥好吃

羊油可以通过多种方式制作出美味的菜肴，以下是一些推荐的吃法：

将羊油煮成蜡状块，每次取出25克使用。

将带漆的瓷盆或瓷碗放在火上，加入水，水里面放入羊油和红糖。

待水不烫嘴时，一次喝下，对糜烂性胃炎有一定的疗效。

速冻羊油切片，小油菜切段。

锅内倒植物油，加入姜末与葱花爆香，放入羊油翻炒。

爆火掂炒，放入精盐味精，熟了以后点入香油提味，是一道下酒小菜。

将羊板油洗净后直接放入翻炒，炒至水份蒸发，羊板油开始出油。

调小火熬制，加入辣椒酱、花生油，继续熬制至辣椒酱颜色变暗紫红，关火晾凉后冷藏保存。

将羊油洗净、切碎，放锅内在小火上炼成油，捞出油渣。

加入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出，去净羊油膻味。

将花生仁放入炸黄捞出，盆内添水一碗，将羊油倒在水内冷却后倒出。

面粉放锅内煸炒至嫩黄色，擀碎过箩，与花生仁一起炒，掺匀后倒入碗中，加盐、葱花少许，食用时用刀刮成面糊。

羊油可用于炒茄子、长豆角、油菜等蔬菜，增加菜肴的香味。

将羊油、葱末、盐拌入面团中，擀成薄饼。

放入锅中烙至两面金黄色，食用时热透以免膻味。

这些方法不仅能够充分利用羊油的香味，还能制作出各种美味健康的菜肴。建议根据个人口味选择合适的做法，并注意适量食用羊油，避免过量摄入。