餐饮店管理人员评分表

管理能力(50分)

指标完成(30分)

优秀:完成100%记30分

良好:完成90~99%记20~25分

一般:完成85%以上记15分

管理质量(10~15分)

优秀:本部门饭菜、服务质量、卫生、设施设备完好,利润标准指标等各项检查达到酒店要求,无质量问题投诉记10~15分

良好:其他情况记5~9分

一般:1~4分

协调能力(5分)

优秀:部门之间协调沟通得力记5分

良好:不协调有磨擦记3分,影响工作记1分

一般:0分

业务技能(30分)