可以自学西点的地方

自学西点的地点有以下几种选择：

有很多免费的在线教程和视频可以学习基本的西点制作技巧和方法。可以通过搜索引擎或视频分享网站找到这些资源。

可以选择正规的烘焙培训班，根据师资、口碑、价格、教学环境等各方面进行对比，选择合适的培训班学习。

在蛋糕店学习属于当学徒，能否学到东西取决于个人的悟性和能力。这种学习方式比较花费时间，但可以免费学到手艺。

选择在正规的西点学校学习，如湖北新东方烹饪学校、武汉美味学校等，这些学校有专门的西点专业，提供系统的培训和指导。

一些社区大学或成人教育中心也提供烘焙课程，适合那些想要学习西点的普通人。这些课程通常比较灵活，可以根据个人的时间安排进行学习。

建议

选择合适的地点：根据个人的学习风格、时间安排和经济条件，选择最适合自己的学习方式。

注重实操：无论是哪种学习方式，都要注重实操练习，因为实践是掌握技能的关键。

持续学习：学习西点烘焙是一个持续的过程，要有耐心和热情，不断学习和实践，才能不断提高自己的技能水平。