松茸炖牛骨做法

松茸炖牛骨的做法有多种,以下是几种常见的做法:

1. 石斛松茸牛骨汤

材料:牛骨2大根,姜5片,石斛9个,松茸若干。

做法

1. 牛骨洗净备用;

2. 石斛和松茸洗净备用;

3. 锅内加入纯净水、姜片、石斛和牛尾骨,炖1.5小时左右;

4. 之后加入松茸,继续炖1小时左右;

5. 揭盖前加入枸杞;

6. 出锅前加盐调味即可。

2. 冻干松茸菌炖排骨

材料:排骨,冻干松茸菌,枸杞,醋和食盐。

做法

1. 把排骨焯水,沥水备用;

2. 把姜切片,备用;

3. 把冻干松茸菌和排骨放入炖盅里,加入开水;

4. 添上适量枸杞、醋和食盐;

5. 慢火炖煮2小时,即可享用。

3. 松茸炖大骨头