山楂苹果火锅做法窍门

做法一：

食材准备

苹果1个

山楂4颗

黄冰糖适量

制作步骤

苹果洗净切小丁，山楂去核切丁。

加适量清水，没过所有食材，大火煮开。

转小火，煮至所有食材软烂，加入黄冰糖煮化即可。

做法二：

食材准备

苹果1个

山楂若干颗

红枣适量

冰糖适量

清水适量

制作步骤

苹果洗净削皮，切成小丁。

山楂去核，切成小丁。

红枣去核，切成小块。

锅内放入清水，放入苹果丁、山楂丁和红枣块，大火煮开后转小火煮至软烂，加入冰糖继续煮至冰糖融化即可。

做法三：

食材准备

山楂120克

苹果1个

冰糖25克

清水适量

小苏打1小勺

制作步骤

苹果和山楂简单冲洗一下，放入大碗中，加一勺小苏打，浸泡15分钟。

苹果去核切成小块，山楂去核。

将山楂和苹果块放入汤锅中，加入清水，大火烧开后转小火盖盖炖煮20分钟。

加入冰糖继续炖煮10分钟，盛出食用。

做法四：

食材准备

山楂20颗左右

苹果1个

雪梨1个

冰糖适量

清水约一升

制作步骤

山楂用筷子将芯戳出，雪梨洗净去皮切块，苹果洗净去皮切块。

锅中倒入一升清水，将所有食材倒入锅中，炖煮一个小时即可。

做法五：

食材准备

苹果1个

山楂3~5颗

大枣3~5颗

冰糖适量

制作步骤

苹果去皮切成薄片或小丁，山楂去核切成小丁，大枣去核。

锅里加清水烧开，放入山楂丁，小火慢煮至熟烂，加入苹果丁煮3~5分钟，再放入大枣和冰糖，煮成粘稠状即可。

做法六：

食材准备

苹果2个

山楂1碗

制作步骤

苹果放入盆里，加入足量清水和一勺盐，用盐搓洗干净苹果表皮，然后切成小块。

山楂用盐搓洗干净表皮，去蒂去核，切成小块。

将处理好的苹果块和山楂块放入砂锅中，加入清水，大火烧开后调成最小火焖煮20分钟，再放入冰糖煮至融化即可。

做法七：

食材准备

苹果1个

山楂5个

红枣6个

冰糖适量

水适量

制作步骤

苹果、山楂、红枣用盐水搓洗干净，苹果去皮切成小块，红枣去核，山楂去核。

将切好的苹果块、去核后的山楂、红枣放入砂锅中，加入适量水，放入冰糖，盖好盖子，中小火煮至食材煮烂即可。

做法八：

食材准备

山楂果5个

苹果1个

红枣4个

冰糖20克

清水600毫升

制作步骤

山楂果加食盐清洗干净，去根蒂、去核，切成块，红枣泡洗干净后去核，切成小块。

苹果清洗干净，去核后切成小块，放入煮锅中，加入600毫升清水和冰糖，大火煮开后转小火煮25分钟，至食材炖烂即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。