餐饮暂时能做什么

在当前的餐饮环境下，以下是一些可以考虑的餐饮创业方向：

特色小吃：

特色小吃创业所需的资金较少，且回本速度快。可以考虑的项目包括火锅、串串香、久久鸭、卤菜、烧烤、凉菜等。

快餐：

快餐类项目如煲仔饭、黄焖鸡等，具有成本低、创业回收快的特点，适合初次创业者。

早餐：

早餐项目虽然热度不如其他时段高，但属于刚需，尤其是白领区，可以考虑开设早餐店或摊位。

健康饮食：

随着健康意识的提升，主打营养健康的餐饮项目受到越来越多消费者的青睐。可以考虑开设健康饮食店，提供注重营养搭配的菜品。

外卖服务：

在疫情期间，外卖服务成为餐饮行业的重要增长点。可以考虑优化外卖服务，提升食品质量和配送效率。

互联网轻资产创业：

结合VR全景技术，为实体店提供宣传展示服务，市场空间大，且投资小，回本快。

品牌孵化：

从0到1孵化餐饮品牌，通过品牌口碑和市场推广，逐步扩展市场。

供应链：

如果有相关经验，可以考虑从事餐饮供应链相关业务，利用已有的供应链基础，降低创业难度。

主题餐厅：

开设特色主题餐厅，如动漫主题、湘西乡村风格等，吸引特定客群。

烘焙甜品：

烘焙甜品市场需求大，尤其是上班族和年轻人，可以考虑开设烘焙甜品店。