肉狗鱼好吃吗

肉狗鱼的口感和味道 不是特别好吃。以下是一些具体的评价：

肉白且刺少：

狗鱼的肉非常白，刺儿非常少，只有几个大刺儿，肉质像是平时俗称的“蒜瓣子肉”，本身没有什么特别的滋味儿。

缺乏特别滋味：

尽管狗鱼的肉白且刺少，但并没有特别突出的味道，因此并不被认为特别好吃。

野生狗鱼数量减少：

由于环境污染和气候变化，纯野生的狗鱼已经不多了，这可能也影响了其肉质和口感。

其他用途：

虽然狗鱼本身口感一般，但有人提到可以用它来做小鱼锅贴，这种做法可能使狗鱼变得美味可口。

综合以上信息，可以得出结论：肉狗鱼本身并不被认为特别好吃，但其肉质细嫩，适合用来做小鱼锅贴等料理。如果你喜欢尝试新的食材或料理方式，可以尝试用狗鱼做其他菜肴。