低盐火锅蘸料
低盐火锅蘸料有多种选择,可以根据个人口味和需求进行调整。以下是一些推荐的低盐蘸料配方:
麻辣鲜香蘸料 食材:
辣椒粉、花椒粉、蒜末、葱花、香菜、生抽、香醋、芝麻油、盐、糖。
做法:将所有食材混合均匀即可。
芝麻酱香蘸料 食材:
芝麻酱、蒜末、生抽、香醋、糖、盐、葱花、香菜。
做法:将芝麻酱用温水调开,加入蒜末、生抽、香醋、糖和盐,搅拌均匀后撒上葱花和香菜。
清新柠檬蘸料 食材:
柠檬、香菜、蒜末、生抽、糖、盐。
做法:将柠檬榨汁,加入香菜碎、蒜末、生抽、糖和盐,搅拌均匀即可。
蒜泥油碟 食材:
蒜末、小米椒、香菜、葱花、半罐香油、2勺生抽。
做法:将所有食材混合均匀即可。
涮肉麻酱
食材:
芝麻酱、花生碎、葱花、辣椒油、1勺生抽、1勺香醋、少许白糖。