餐饮店怎么没老鼠屎

餐饮店没有老鼠屎的原因可能包括以下几点：

每天对前厅和后厨进行消毒，使用火碱和消毒液，让客户知道餐厅已经进行了消毒处理。

定期彻底消灭后厨的老鼠和蟑螂，特别是在晚上老鼠出来找食的时候，这是灭鼠的关键时段。

将后厨的调料、米、餐具等物品用盒子装起来，使老鼠无法接触到这些食物，从而方便灭鼠和保持厨房整洁。

每天及时清理厨房，不留下食物残渣，避免老鼠和蟑螂有食物可寻，从而减少它们的出现。

通过以上措施，餐饮店可以有效预防老鼠屎的出现，保持餐厅的卫生和食品安全。