鲜虾蟹子云吞馅的做法

鲜虾蟹子云吞馅的做法如下：

材料准备

鲜虾：250克

猪肉：200克

蟹籽：适量

蛋白：1个

胡椒粉：少许

油：适量

酱油：适量

盐：适量

淀粉：20克

葱：适量

姜：适量

高汤：适量

蠔油：10克

制作步骤

虾仁处理：

鲜虾去头去壳去虾线，切成小块备用。

猪肉处理：

猪肉切小块用料理机打碎，加入调料（盐、胡椒粉、油、酱油、淀粉、蛋白）搅拌均匀。

调料混合：