餐饮店包括饮品不

餐饮店包括 饮品。具体来说，餐饮服务的经营范围广泛，涵盖了餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂以及集体用餐配送单位等。饮品店特指那些以供应酒类、咖啡、茶水或其他饮料为主的单位，有时也称为甜品站，它们可以是餐饮主店的一部分或独立店面。

此外，如果餐饮服务许可证上核定的经营范围包括中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉等，那么营业执照上的经营范围也应相应地包括这些项目。然而，酒水、饮料通常属于食品流通的预包装食品许可项目，并不直接包含在餐饮服务的经营范围内，除非有特别说明。

综上所述，饮品店作为餐饮服务的一部分，其经营范围明确包括供应各类饮料。而营业执照上关于餐饮服务的经营范围是否包括饮品，则取决于具体的许可项目和营业执照的核定内容。