高档餐饮的界定

高档餐饮通常具备以下特征：

高品质和高档次的服务：

提供高品质、高档次的餐饮服务，包括特色菜肴和传统菜肴，菜品选料考究、制作复杂且美味精致。

雅致的空间和豪华的装饰：

具有雅致的空间、豪华的装饰、温柔的色调和照明，以及古典和传统的音乐等宁静优雅的用餐环境。

高级的餐具和摆台：

通常使用银器和水晶杯等高级餐具，注重餐具和摆台的精致和美观。

高水准的餐饮服务：

提供周到和细致的餐饮服务，包括高雅的现场音乐或文艺表演等。

较高的消费水平：

用餐费用较高，属于中高档消费。

综合以上特征，高档餐饮不仅仅是提供美食的地方，更是一个注重环境、服务和整体体验的高端消费场所。