超市玉米糊做法

方法一：经典玉米面糊

食材准备

玉米面 150克

冰糖 12克

清水 适量

步骤

将150克玉米面倒入碗中。

慢慢倒入清水，边倒边搅拌，直到没有干粉。

将搅拌好的玉米面糊倒入锅中，加入冰糖。

边倒入边搅拌，直到面糊无颗粒状，继续熬制至粘稠并有大量大泡出现，然后关火。

盛入碗中，凉一凉后，可以加入喜欢的果干或坚果类食材。

方法二：牛奶玉米糊

食材准备

玉米半根

大米10克

小米10克

牛奶200ml

冰糖10克

步骤