最简单的饭很好吃
焖饭
食材：大米、排骨、大虾、贝贝南瓜、胡萝卜、葱、姜、冰糖。
做法：
1. 大米淘洗干净，用清水浸泡20分钟，贝贝南瓜洗净切块，胡萝卜洗净削皮切丁备用。
2. 大虾洗净去壳、去虾线，放碗里加黑胡椒粉、料酒腌制5分钟。
3. 平底锅少油，油热，倒入腌制好的虾仁煎熟备用。
4. 排骨冷水下锅，加葱段、姜片、1大勺料酒，焯水，撇去浮沫，捞出排骨用温水洗净。
5. 平底锅到少许油，放入冰糖炒出糖色，倒入排骨翻炒上色。
6. 加半勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、小半勺盐，翻炒均匀。
7. 加入贝贝南瓜、胡萝卜丁，翻炒一下，倒入沥干水的大米，翻炒均匀。
8. 把所有食材倒入电饭煲中，加清水，比平时煮饭的水少一点，盖上盖，按煮饭键，煮好撒上葱花，拌均开吃。