西餐饮酒的顺序

在西餐中，饮酒的顺序通常遵循以下规则：

餐前酒

也称为开胃酒，通常在正餐之前饮用，用于预热和开胃。常见的餐前酒包括香槟、味美思和干白葡萄酒。

佐餐酒

又叫餐酒，在正式用餐期间饮用，与菜肴搭配。基本原则是“白酒配白肉，红酒配红肉”，即白葡萄酒搭配鱼肉、海鲜、鸡肉等，红葡萄酒搭配牛肉、羊肉、猪肉等。

餐后酒

用于正餐过后助消化，常见的餐后酒包括利口酒和白兰地。

此外，还有一些具体的饮酒顺序建议：

先喝白酒，后喝红酒。

先喝轻的酒，后喝老年份的酒。

先喝清淡的酒，后喝浓郁的酒。

先喝干酒，后喝甜酒。

特殊情况下：