海虹螃蟹好吃
海虹螃蟹确实 非常好吃，并且有多种做法可以尝试。以下是一些推荐的烹饪方法：
辣味生腌螃蟹
材料：花蟹2只，红辣椒2根，青辣椒2根，葱2支，蒜泥2又1/2大匙，姜泥1大匙，芝麻2/3大匙，辣椒粉5大匙，酱油5大匙，糖1大匙，辣椒酱2/3大匙。
做法：
1. 花蟹洗净后去除内脏，身体与螯足分切成数块，以酱油腌拌入味（腌时需翻面）。
2. 葱洗净切段，青辣椒、红辣椒洗净切段备用。
3. 腌花蟹的酱油倒入另一盆中，加入青辣椒段、红辣椒段、葱段、姜泥、蒜泥及所有调味料拌匀，再加入作法1的花蟹充分拌匀，放入容器中密封冷藏半天即可食用。
香辣蟹
材料：螃蟹，干辣椒，葱，姜，蒜，豆瓣酱，料酒，酱油。
做法：
1. 热油，干辣椒、葱、姜、蒜末爆香，转小火加一大勺豆瓣酱，练出红油。
2. 加入肉末炒散，把切断的螃蟹断口朝下煎，挨个排好，倒入一点料酒、酱油，稍微加一点水加锅盖烧。
3. 加入的调料和螃蟹本身会出水，都不用加盐了。汁快干时出锅，香啊。尤其这个肉末拌饭，太好吃了。