福州吃鱼头哪里好吃

在福州，有几家以鱼头为特色的餐厅可以考虑：

武夷味道：

位于武夷山，以土煮鱼头闻名，鱼肉煮得软烂入味，汤汁香浓，是当地人的最爱之一。

桥亭田园里：

作为福州的老品牌，桥亭餐饮推出的新品牌，提供千岛湖醋椒大鱼头，鱼肉来自生态养殖，品质上乘。

齐庆美蛙鱼头（达明路店）：

位于达明路，提供美蛙鱼头火锅，鱼头新鲜且入味，辣而不燥，是福州新开的一家热门餐厅。

勇字號 · 铁锅剁椒大鱼头：

位于福州市晋安区福新东路，以铁锅剁椒大鱼头著称，鱼肉鲜嫩，辣中带鲜。

这些餐厅各具特色，可以根据个人口味和位置选择合适的餐厅去品尝美味的鱼头。