北京新版餐饮经营指标

北京新版餐饮经营指标主要涉及2024年1-6月的数据，具体如下：

营业收入：

2024年1-6月，北京市餐饮业营业收入同比下降2.9%。

营业成本：

2024年1-6月，北京市餐饮业营业成本同比下降1%。

利润总额：

2024年1-6月，北京市餐饮业利润总额同比下降88.8%。

从业人员：

2024年1-6月，北京市餐饮业从业人员同比增长2.9%。

餐饮配送及外卖送餐服务从业人员：

2024年1-6月，餐饮配送及外卖送餐服务从业人员同比增长49.7%。

这些数据反映了北京市餐饮行业在2024年上半年的经营状况，显示出营业收入和利润均有所下降，但从业人员数量有所增加，尤其是外卖送餐服务从业人员增长显著。