菜饭配什么好吃

菜饭可以搭配多种菜品，以下是一些推荐的搭配：

咸肉菜饭

材料：霜打过的青菜、咸肉、胡萝卜、新米。

做法：倒入菜籽油，下咸肉翻炒，再放切好的青菜和胡萝卜，继续翻炒，最后放入淘好的新米，翻拌均匀，盖上锅盖焖煮至香气四溢。

爆炒鱿鱼须

材料：鱿鱼须、大蒜、姜、辣椒、酱油等。

做法：将鱿鱼须切段，爆炒至金黄色，加入调料即可。

蘑菇炒西兰花

材料：蘑菇、西兰花、大蒜、盐、油等。

做法：蘑菇和西兰花切好，炒至熟透，加入适量盐调味。

酸辣白菜

材料：白菜、干辣椒、醋、糖、盐等。

做法：白菜切丝，用辣椒、醋、糖、盐腌制，酸辣爽口。