最好吃的本帮菜馆

上海有很多好吃的本帮菜馆，以下是一些推荐：

老正兴菜馆：

创立于清同治元年（1862年），被誉为上海本帮菜的开创者。其菜肴如油爆河虾、虾籽大乌参、八宝全鸭、正兴脆鳝、酱方等均获得过奖项。

上海老饭店：

创办于清光绪元年（1875年），原名“荣顺馆”，以本帮菜在传统风味上融合了苏、浙、皖地区的特色，深受食客喜爱。2015年，其本帮菜传统烹饪技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。招牌菜有八宝鸭、虾籽大乌参、扣三丝、草头圈子、油爆河虾等。

德兴馆：

自1878年开业以来，被誉为“上海本帮菜的发源地”。梅兰芳和杜月笙等名人都钟情于这里的本帮菜。特色菜品包括虾子大乌参（被称为“天下第一参”）、糟钵头、青鱼秃肺肉和焖蹄面。

三林本帮馆：

位于浦东三林，因《舌尖上的中国2》提到本帮菜大师李伯荣的故事而声名鹊起。推荐菜品包括李伯荣的拿手菜。

圆苑：

位于南京西路，以其招牌红烧肉和脆皮小乳鸭闻名。其他推荐菜品包括蟹粉烩豆腐、本帮爆鱼等。

煌庭大院：

老字号餐厅，以金灿灿的油爆虾和黄鱼鲞红烧肉著称。其他推荐菜品包括老上海豆皮、草头圈子等。

新苑私房菜：

以八宝鸭为镇店之宝，其他推荐菜品包括油爆虾、糖醋小排、花雕鸡等。

老洋房花园饭店：

位于老洋房内，提供海派风情的本帮菜，推荐菜品包括熏鱼等。

如意菜馆：

位于老新村，是一家典型的苍蝇小馆，以筒肠、椒盐肋排、蚌肉金花菜等菜品著称。

二泉园老菜馆：

位于惠山古镇，是无锡百年老字号的代表，推荐菜品包括大眼镜脆鳝、无锡排骨、麦青团子等。