包心菇做法

包心菇炒蘑菇

食材：蘑菇200克、包心菜半个、食用油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量。

做法：

1. 蘑菇去菌脚并放水里冲洗干净，撕成小块。

2. 包心菜洗净，用手撕成与蘑菇大小相当的小块。

3. 葱姜洗净，姜切片，葱斜刀切段。

4. 炒锅上火，放入适量食用油，爆香姜葱。

5. 放入蘑菇翻炒至断生。

6. 放入半匙左右的料油（可能是指酱油或调料油）。

7. 放入包心菜翻炒至断生，加入适量盐和生抽即可出锅食用。

红烧翅包菇

食材：鸡翅6个、白玉菇半包、盐少许、糖少许、生抽2勺、葱2根、菜籽油3勺。

做法：