咸阳最好吃的汇通面馆

在咸阳，有几家汇通面馆因其独特的风味和历史文化背景而著名。以下是一些推荐的汇通面馆：

咸阳彩虹厂附近的汇通面馆：

这家面馆位于咸阳彩虹厂附近，以其劲道的面条、丰富的配菜和香辣的口感而闻名。它起源于上世纪90年代，最初是为了满足咸阳彩虹厂夜间工作人员的饮食需求。汇通面融合了陕西臊子面的精髓，又借鉴干拌面的做法，重料少汤，极具陕西地方特色。

汇通夜市的面馆：

汇通面与咸阳汇通夜市紧密相连，成为咸阳地方文化的象征。这里被誉为“第一面馆”，在全国都有一定的知名度。汇通面的营业时间固定为晚六点至凌晨三点左右，夏季甚至可以到凌晨四五点钟。

西郊的汇通面庄：

在咸阳市西郊，有一个家喻户晓的面庄，由72家小面摊组成，被称为“亚洲最大露天面馆”。这里不仅面条筋道，汤汁浓郁，而且价格实惠，是当地人和游客都喜爱的美食。

秦都区汇通十字的汇通面馆：

汇通面以咸阳汇通这个地点命名，咸阳市秦都区汇通十字西南角一条街56家面摊都只卖这一种面。这里的汇通面感觉和陕西臊子面比较相像，但是却是干拌面，因此调料会比较重，基本不用加汤。

这些面馆各有特色，但都以汇通面为主打，值得一试。如果你有机会来到咸阳，不妨去这些面馆品尝一下地道的陕西风味汇通面。