成都蹄花汤哪家好吃

成都的蹄花汤因其独特的风味和多样的选择而受到许多食客的喜爱。以下是一些备受推崇的蹄花汤店铺，您可以根据自己的口味和方便程度选择：

何蹄花

地址：温江寿安镇

营业时间：每天凌晨4点开售，售完即止

特色：以新鲜猪蹄为主料，慢炖十几个小时，汤底清澈，味道鲜美。

周蹄花

地址：双流区交通路三段

营业时间：早上5:30至次日凌晨3:00

特色：老字号，汤底浓稠，口感独特，提供丰富的菜品选择。

小平肥肠粉

地址：正兴镇

营业时间：08:00-20:00

特色：虽以肥肠粉闻名，但炖蹄花同样值得一试，独特的海带丝炖煮方式。

裴氏蹄花

地址：中和

营业时间：10:30-15:00, 17:00-23:00

特色：多年经营，成为不二之选。

胖娃滋补蹄花

地址：万年路与积步街交叉路口往西南约100米

特色：本地知名夜宵摊，蹄花中规中矩，蘸水稍微有点辣。

明红蹄花

地址：糍粑店街10号

特色：卤蹄花软糯，药膳蹄花汤口味独特。

芙蓉蹄花

地址：郫筒镇一环路城东巷152号晨光杰座

特色：高档苍蝇馆子，蹄花汤鲜到掉眉毛。

老一品蹄花店

地址：黄鹤大道80号、82号

特色：卖了三十多年的老蹄花馆子，蹄花炖得耙，蘸碟整得辣。

小妹滋补蹄花

特色：当地人推荐，蹄花汤“最纯粹”，无添加药材香精，原汁原味。

易老妈蹄花（东城根街总店）

地址：东城根南街13号

人均：58元

营业时间：周一至周日，24小时营业

特色：白汤蹄花，汤头浓稠，蹄花肥而不腻。

无名蹄花

地址：顺源环街399号小区商铺

人均：30元

营业时间：周一至周日，11:00~22:00

特色：隐藏于居民楼一楼，蹄花汤炖煮时间长，味道家常。

丁太婆老妈蹄花（人民公园总店）

地址：东城根南街17号附2号成都银行对面

人均：54元

营业时间：周一至周日，24小时营业

特色：经过长时间熬煮的猪蹄，连皮带肉都很“耙和”。

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