北海好吃

北海的美食丰富多样,以下是一些推荐:

涠洲米散:

米散是广西北海地区的特色小吃,以其香甜可口、既有蔗糖的甘甜也有花生米的香味而著名。在过年期间,本地人会做米散,而且现在有多种创新吃法如水果米散、咖啡米散、花茶米散等。

侨港鸭仔蛋:

与南京的活珠子类似,但用的是鸭蛋,选孵化至十多天已具备胚胎雏形的鸭蛋煮熟,顶部掏洞后加上酱油、辣椒等调料食用。

鸡屎藤籺:

是北海市合浦县的特色小吃,以鸡屎藤为主要材料,水烧开后将制作好的鸡屎藤条煮熟,加糖后成为甜味的糖水,虽然名字和外形可能让人有些顾虑,但在当地非常常见且受欢迎。

周记蟹仔粉:

汤头浓郁,蟹肉鲜嫩,是北海的一道美味小吃。

杯杯乐:

提供清凉爽口的椰奶冻等饮品,是夏日解暑的绝佳选择。

启榆炸串:

炸串种类繁多,外酥里嫩,配上特制酱料,非常受欢迎。

二十四幢糖水:

糖水种类丰富,甜而不腻,尤其是红豆沙,细腻绵密,回味无穷。

贞记餐厅:

提供地道的北海菜,海鲜新鲜,味道正宗,是海鲜爱好者的天堂。

鸡饭:

采用当地土鸡,与大米一起煮,鲜香可口,风味独特。

马友鱼:

北海的海鲜特产,营养丰富,常吃有助于提高智力。

牛腩粉:

以调制好的熟牛腩粉为调料,米粉筋道,汤料浓香,非常好吃。

濑尿虾:

无论是水煮、清蒸还是油炸,都味美肉鲜,让人直流口水。

北海银滩皇冠假日酒店德丰楼中餐厅:

提供新鲜的食材和真材实料的鸡汤,椰子鸡火锅是特色菜品,汤色清澈,味道鲜美。

越乡小厨(侨港店):

高性价比的海鲜盛宴,提供椒盐皮皮虾、酱爆鱿鱼等招牌菜。

川湘蓝天海鲜:

口碑极佳的海鲜餐厅,提供红烧罗非鱼、烤鸡翅等美味菜品。

信记虾饼:

提供原味炸虾饼、墨鱼丸等,虾饼金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。

九叔鸡饭:

老字号的市井美食,提供白切鸡饭、叉烧饭等经典美食。

老表牛腩粉:

以牛腩粉为主打,米粉筋道,汤料香浓。

北海虾仔饼:

特色小吃,主要食材是生虾肉、面粉等,外脆里软,香鲜可口。

水籺:

北海南康镇的特色小吃,酸甜咸辣各有风味。

北海猪脚粉:

以当地特有的宽米粉和猪脚为佐料,香辣鲜爽。

合浦大月饼:

合浦县的特色糕点,皮薄馅多,清香可口。

北海卷粉:

类似于肠粉,但在北海有独特的风味。

芋头酥:

被誉为江南三大酥之一,外酥里嫩,香甜可口。

老笃酒:

以“群芳”木茶为主要配料的传统酒类,口感优美,有健脾暖胃的功效。

牛三星:

由牛杂及多种佐料制成,风味独特,营养丰富。

拆碗粉:

将米浆炒熟后摊成饼,加入牛肉、鸡蛋等配料,拌饭或拆碗食用。

这些美食代表了北海的特色和风味,无论是传统小吃还是高档餐厅的佳肴,都能满足不同游客的口味需求。建议您亲自到北海,尝试这些地道的美食,体验当地的风土人情。