东北大枣怎么做好吃
东北大枣可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的制作方法：
炸枣
材料：低筋面粉200g、红枣200g、白糖50g、小苏打8g、温水240g。
步骤：
1. 红枣洗净去核。
2. 面粉、糖、小苏打放入容器，加清水搅拌成浓稠度适中的面糊，醒面20分钟。
3. 加入红枣，搅拌均匀。
4. 面糊裹住红枣后下锅炸，先炸1分钟再翻面，炸至金黄出锅。
炸枣（第二种方法）
材料：面粉、少量淀粉、鸡蛋、清水。
步骤：
1. 红枣洗净去核。
2. 面粉、淀粉、鸡蛋、适量水搅拌成面糊，稠度适中。
3. 起油锅，油温五成热时，裹上面糊下锅炸，炸至变色后出锅，再复炸一次至金黄。