野菜晚上还是白天好吃

野菜在晚上还是白天好吃，这主要 取决于野菜的种类以及个人的体质和健康状况。以下是一些具体的建议：

灰条菜等光敏性野菜最好在晚上食用。因为这些野菜在白天食用后，如果晒太阳，容易引起过敏、浮肿等症状。

汉菜（苋菜）等属于非光敏性野菜，白天和晚上都可以食用。苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质，且易被吸收。

无论是哪种野菜，最好在食用前用开水煮一下，以去除影响吸收的草酸。

采摘野菜时必须提高警惕，不认识的野菜不要随便乱吃，以免误食引起中毒。

综上所述，如果你吃的野菜是光敏性的，如灰条菜，那么最好在晚上食用，以避免白天食用后晒太阳引起的不适。对于非光敏性的野菜，如苋菜，白天和晚上都可以食用，但建议先用开水煮一下。无论何种野菜，都要确保其来源安全，避免食用不认识的品种。