西点烘烤糕点有哪些品种

西点烘烤糕点种类繁多，以下是一些主要的种类：

蛋糕

海绵蛋糕

戚风蛋糕

重奶油蛋糕

轻奶酪蛋糕

翻糖蛋糕

蜂巢蛋糕

纸杯蛋糕

舒芙蕾蛋糕

马芬

麦芬

玛芬

松饼

布朗尼

日本豆腐蛋糕

饼干

软饼干（面糊类，口感酥松）

普通饼干（面团类，口感稍硬）

硬饼干（冰激凌饼干，需要冷藏和切片烤制）

面包

丹麦酥皮面包

俄罗斯黑麦面包

法国长棍面包

美国奶油面包

手撕面包

吐司

三明治

布丁

其他

蛋挞

奶油面包（如法棍面包、三明治面包）

烘焙饰品（如蛋糕花卉、糖霜、彩绘）

混合酥类（如派、塔、干点心）

清酥类（如蝴蝶酥、法式香草酥盒）

这些糕点不仅种类丰富，而且可以根据个人口味和需求进行创新和搭配。如果你对某种糕点感兴趣，可以尝试查找具体的制作方法和所需材料，在家尝试制作。