西点代表点心什么意思
“西点”一词通常 泛指西式点心或西方点心,主要包括来自欧美各国的糕点、面包、蛋糕、饼干等食品。这些点心的制作方法和风味因地域而异,但通常以乳品、蛋品、糖类、油脂、面粉、干鲜水果等为常用原料,具有营养丰富、味道香甜、式样美观等特点。
具体来说,西点的种类繁多,包括以下几类:
面包:
包括吐司、三明治、各种口味面包等。
蛋糕:
如奶油蛋糕、卷筒蛋糕、黄油蛋糕、水果蛋糕等。
饼干:
包括各种曲奇饼干、注心派等。
华夫饼:
一种烤饼,源于比利时,口感细腻、香软。
派:
如苹果派、水果塔等。
其他甜点:
如法式马卡龙、英式布丁、德式黑森林蛋糕、提拉米苏、甜甜圈等。
此外,西点还可以根据不同的场合和用途分为下午茶小食、饭后甜点以及普通零嘴等。
总的来说,西点是一种广泛流行于西方的糕点,以其多样的种类和美味的口感深受人们喜爱。