前门大街好吃的炸酱面
在前门地区,有几家非常值得推荐的炸酱面馆:
四季民福炸酱面馆(前门廊坊二条店):
位于前门商业街,店面很好找,主营各种京味小吃。炸酱面是这家店的主打,酱味浓郁,面条劲道,配菜量足新鲜,味道非常正宗。此外,爆肚和炸灌肠也是该店的一大特色。
真地道京味府(西单店):
位于胡同里,装修有特色的京味餐厅。菜品丰富,品质上乘,炸酱面地道,酱料正宗,菜码新鲜。此外,老北京烧羊肉和乾隆白菜也非常受欢迎。
海碗居(牡丹园店):
店内装修风格充满老北京市井生活的气息,是地道的北京风味餐馆。炸酱面是这家店的招牌菜品,面和酱配菜丰富,色香味俱全,建议加上一点醋,味道更佳。
方砖厂69号炸酱面:
位于前门,名气很大,因为离南锣鼓巷很近,所以来吃的人超级多。炸酱面分量大,酱里的肉不少,黄瓜丝和胡萝卜丝口感脆脆,面条偏硬但很有嚼头。这家店也是米其林推荐餐厅,谢霆锋也曾光临。
老北京炸酱面大王(崇文门总店):
是一家历史悠久的炸酱面餐厅,以地道口味和实惠价格著称。除了炸酱面,还有豌豆黄、焦圈、豆汁等具有代表性的北京美食。
根据以上推荐,如果您想品尝正宗的前门炸酱面, 四季民福炸酱面馆(前门廊坊二条店)和 海碗居(牡丹园店)都是不错的选择。您可以根据自己的口味和方便性,选择其中一家进行品尝。