果泥可以做成什么西点
果泥可以用于制作多种西点,以下是一些具体的例子:
果味慕斯
使用果泥(如芒果泥、草莓泥、蓝莓泥等)搭配牛奶、白糖和吉利丁,加热至糖融化后离火,加入打发的奶油,搅拌均匀后倒入模具,冷冻定型。
开心果慕斯
结合牛奶、奶油、黄油、糖、果冻粉和吉利丁,以及开心果酱,煮沸后加入果泥,制作出慕斯。
果泥奶糕
由牛奶、玉米淀粉、有机果泥和椰蓉制成,适合作为点心或早餐。
紫薯果泥小方
利用紫薯、米粉和有机果泥,加入核桃油,制作成小方。
果泥米粉球
包含蛋黄、米粉和有机果泥,外用核桃油,制作成球状。
南瓜果泥蒸糕
结合熟南瓜、红枣、鸡蛋和低筋面粉,加入有机果泥和核桃油,通过蒸制而成。
蓝莓山药糕
使用蓝莓和铁棍山药,搭配有机果泥和核桃油,制作成糕点。