酒店学西点去哪里
学习酒店西点的途径有多种,以下是一些建议:
专业烹饪学校
上海国际烹饪艺术学校、 广州南方烹饪学校等,提供系统的西点课程,师资力量雄厚,课程设置全面。
西点培训机构
北京西点烘焙学院、 深圳西点培训学校等,课程灵活,适合业余时间学习。
网络平台
网易云课堂、 腾讯课堂等,提供在线西点课程,方便学员随时随地学习。
知名西餐厅
喜来登、 万豪等国际酒店集团旗下的西餐厅,提供西点制作实习岗位,学员可以在实践中提升技能。
社区学院
北京社区学院、 上海社区学院等,开设有短期西点课程,适合初学者入门。
全日制大学和大专院校
江苏旅游职业学院、 扬州中瑞酒店职业学院、 南京旅游职业学院等,提供西点专业教育。
职业培训学校
欧米奇,位于四川省成都市龙泉驿区阳光城锦绣路172号,提供专业的西点技术培训。
其他专业院校
中国农业大学、 江南大学等设有食品科学与工程专业,涵盖烘焙课程。
烘焙店和蛋糕房
通过在烘焙店或蛋糕房打工学习,可以实际接触到西点的制作过程,但这种方式需要学员有较好的悟性和学习能力。
根据以上建议,你可以根据自己的需求和条件,选择最适合自己的学习途径。如果希望系统学习并获取专业认证,建议选择专业烹饪学校或全日制大学。如果时间较为灵活,可以考虑网络课程或培训机构。此外,通过实习在知名西餐厅学习也是一个非常好的选择。