巧克力坯子做什么西点

巧克力坯子可以用来做多种西点,以下是一些具体的创意和做法:

巧克力蛋糕卷

使用戚风蛋糕的做法制作巧克力蛋糕坯。

中间抹上奶油,卷起来即可。

提拉米苏

将巧克力蛋糕坯切成块,一层层抹上芝士糊。

放入模具中冷藏,做成提拉米苏。

巧克力慕斯

用圆形慕斯圈切出巧克力小蛋糕片。

两片一按,冷藏成型。

淡奶油水果蛋糕

将巧克力蛋糕切成片,中间放上淡奶油和果酱。

覆盖整个蛋糕体,用抹刀抹平,并挤出花纹装饰。

巧克力覆盆子夹心蛋糕

制作乳酪巧克力方形蛋糕坯。

切出圆形蛋糕片,涂上覆盆子果酱作为夹心,叠起来。

巧克力装饰条

将溶化的巧克力倒入裱花袋,挤出巧克力条。

夹在两张油纸中间,擀平后切成所需形状。

巧克力雪丽糍

将黑白巧克力分别融化,加入雪丽糍和椰蓉、杏仁等。

搅拌均匀后倒入模具中冷藏成型。

巧克力脆皮冰淇淋

将巧克力加热融化,涮在冰淇淋或其他食物表面。

冷却后形成巧克力脆皮。

巧克力冰淇淋

将巧克力煮化,加入牛奶,冷却后放入冰箱冷藏。

椰奶巧克力布丁

将巧克力与椰奶混合,加入糖和其他配料。

倒入模具中冷藏,做成布丁。

这些做法可以根据个人口味和喜好进行调整和创新,制作出丰富多彩的巧克力西点。