合肥好吃的牛杂沙锅
在合肥，有几家值得一试的牛杂沙锅店：
大老刘小吃 地址：
蜀山区十里庙菜市内
电话：13856999631
推荐理由：大老刘小吃是一家本土的苍蝇馆子，深受当地食客喜爱。其牛肉砂锅粉丝汤醇味美，辣而不燥，是合肥人常用来比较的砂锅之一。
某一巷砂锅 地址：
五河路四十七中学旁（多店）
电话：0551-65547258
推荐理由：某一巷砂锅在合肥有多个分店，味道中规中矩，符合砂锅的标准。牛杂粉丝里的牛杂有嚼劲，微辣味道通鼻，十分入味。
小辣椒砂锅 地址：
北一环财富广场财富汇C座二楼（多店）
电话：0551-65128797
推荐理由：小辣椒砂锅的招牌菜是牛肉砂锅，牛肉肉质极嫩，片得很薄，裹着细细的辣椒粉，吃起来十分入味。粉丝烫得很透，红薯粉晶莹剔透，是夜归人的最佳治愈美食。
沙胆彪牛杂煲