包子馅做些什么好吃
包子馅的种类繁多,每种都有其独特的风味。以下是一些受欢迎的包子馅做法:
鲜肉馅 材料:
猪肉、葱花、白糖、葱姜、胡椒粉、盐、花椒、生抽、老抽、蚝油、食用油。
做法:葱姜花椒泡热水,猪肉馅加入调料搅拌上劲,腌制15分钟。
猪肉大白菜馅 材料:
猪肉、大白菜、葱姜、生抽、老抽、蚝油、盐。
做法:大白菜剁碎,与猪肉馅混合,加入调料搅拌均匀。
韭菜鸡蛋粉条馅 材料:
韭菜、鸡蛋、粉条、虾米。
做法:锅中热油,加花椒碎炒香,加入韭菜、鸡蛋和粉条拌匀。
香菇大头菜粉丝馅 材料:
香菇、大头菜、粉丝、葱姜、生抽、老抽、蚝油。
做法:香菇和大头菜切碎,与粉丝混合,加入调料拌匀。
笋干包子馅
材料:
笋干。