井陉啥好吃

井陉县拥有丰富的传统美食，以下是一些值得推荐的特色小吃和菜肴：

井陉抿须：

这是一种传统面食，口感爽滑，通常搭配卤汁和各种调料，味道十分美味。

包皮面：

又称夹心面，面条中间夹着肉馅或蔬菜馅，口感丰富。

咸食：

这是一种用面粉、鸡蛋、葱花等制作而成的小吃，口感酥脆，味道咸香。

割髭岭粉条：

以红薯为原料制作而成，口感爽滑，营养丰富。

拖刀面：

面条宽厚，配上卤汁和各种调料，味道十分美味。

缸炉烧饼：

薄如蝉翼，酥脆可口，是井陉县的传统美食之一。

井陉苦累 （亦称“井陉坷累”）：一种传统的粗粮食品，由各种野菜和粮食混合煮成，口感独特。

牛肉罩火烧：

这道冀菜瑰宝以醇厚的牛肉汤和酥脆的火烧闻名，是井陉的传统美食。

泉水鲟鱼：

肉质鲜美，是井陉县的一道特色菜肴。

井陉煎饼：

薄如蝉翼，口感细腻，是井陉县的传统小吃。